Miel de Tournesol en 250 gr
Avec son arôme discret et son goût très agréable,il est très apprécié des enfants.
Il n'est pas suffisamment connu pour ses nombreuses propriétés ( voir suite description )
Le miel de Tournesol,
Floraison : Juillet et Aout , à l'époque de la floraison du tournesol , il n'y a pas ou peu de fleurs concurrentes et le nectar est donc spécifique.
Couleur : d'un jaune assez vif à jaune paille, parfois ambré ( selon l'espèce et le terrain )
Parfum et saveur : d'un goût assez frais avec des nuances discrètement citronnées.
Cristallisation : normalement assez rapide ( suivant les années ) .
Conservation : excellente.
Caractéristiques , propriétés : Ce miel est à forte teneur en oligoéléments , silicium , calcium et bore . Il est fébrifuge (indiqué pour lutter contre la fièvre ) , il est diurétique , il est aussi indiqué pour les troubles respiratoires , et aussi contre le cholestérol et l'artériosclérose. Il est efficace pour lutter contre les états de fébrilité , on lui confère des propriétés tonifiantes . Dans tous les cas demander l'avis de votre médecin pour une utilisation thérapeutique . Il a un pouvoir sucrant important , très apprécié des enfants au petit déjeuner, il peut aussi être utilisé dans les préparations culinaires .