vous propose un miel de qualité, 100% naturel, récolté de façon artisanale et mis en pot à froid dès la récolte. (après quelques jours de maturation).
Je veille particulièrement au taux d'humidité à la mise en pot ( aux environs de18% d'humidité), ce qui assure une parfaite conservation , le taux d'humidité à la mise en pot est noté sur le QR code collé sur le couvercle des pots de miel.
mes miels sont naturels et de ce fait cristallisent plus ou moins rapidement ( à l'inverse de ce que vous pouvez voir en grande surface)
Ce qu'il faut savoir : les miels cristallisés conservent la totalité de leurs propriétés
mielaldo vous propose du miel obtenu selon les méthodes traditionnelles de récolte, le miel récolté, n'est jamais chauffé (de ce fait ses propriétés sont conservées) les miels ne sont pas mélangés .
Gage de Qualité : la date qui est portée sur mes pots de miel ( DLUO ou DDM ) correspond au jour et mois de la mise en pot + 2ans !
et correspond à la date logique de la floraison des plantes de la saison.
Quand vous constatez sur un pot de miel une date qui ne correspond pas à cela , c'est obligatoirement que le miel concerné a été mis en fût
et de ce fait, chauffé pour l'extraction et la mise en pot , ( obligatoirement il y a une perte importante des propriétés de ces miels , même si cette pratique est autorisée , jusqu'à une certaine température , personne ne va contrôler à quelle température ce miel a été chauffé ) ce miel peut venir d'une récolte de l'année précédente voire plus .
J'ai même constaté dernièrement que plusieurs types de miels ( donc récoltés à des périodes différentes ) avaient une date de mise en pot identique ( cherchez l'erreur !)
Il est dommage de constater que certains apiculteurs petits ou moyens utilisent ce genre de méthode sans en avertir leurs clients!!
Étant un petit apiculteur, les quantités sont limitées et en fonction des saisons dans ma région.
PRIX : le prix des pots en 250g est de 5.5€ /unit jusqu'à 3 pots, pour un achat de 4 pots je donne en cadeau :1 pot de printemps en 250g, ce qui met le pot à 4.4€ probablement le moins cher du marché pour du miel de cette qualité ! ceci est applicable au miel : de Printemps,de Châtaignier, de Tournesol. ( c'est toujours un pot de printemps qui est offert) si il n'y a plus de miel de printemps un pot de même sorte sera offert
Même principe pour les pots de 500g : Prix : 8.5€ /unit jusqu'à 3 pots pour un achat de 4 pots je donne en cadeau : 1 pot de printemps en 500g ( ou une cuillère à miel en ébène ) , ce qui met le pot à 6.80€ (à nouveau et probablement le moins cher du marché pour du miel de cette qualité ! )
ceci est applicable au miel : de Printemps,de Châtaignier, de Tournesol. ( c'est toujours un pot de printemps qui est offert) si il n'y a plus de miel de printemps un pot de même sorte sera offert
NOUVEAU:
Pour donner à mes clients la possibilité de goûter les miels avant de passer une cde plus importante j'ai mis en place pour un prix modique : 2.5€ le pot de 50g ( en verre ) pour tous les miels mis en vente ,ce qui donne la possibilité par exemple = de commander un pot de 50g de chaque miel (je conseille quand cela vous est possible) de passer par "mondial relay" pour la livraison ce qui vous diminuera quasiment de moitié le prix du port, et après avoir testé le (ou les) miel qui vous convient le mieux ,de passer votre Cde en pot et quté plus en rapport avec votre consommation , ce qui vous évite d'avoir acheté un miel qui ne vous convient pas tout à fait ( car chaque miel a son goût et ses propriétés).
A la vente :
- Cuillère à miel en ébène noir du Gabon
A l'unité : 8€
Cet objet est fabriqué dans un bois précieux et très rare
tourné main par moi-même .
Vous avez la possibilité de l'avoir gratuitement en
commandant 4 pots de miel de 500g .
Miels concernés pour l'instant :
Miel de Printemps , miel de châtaignier et miel de tournesol
Miel de printemps en 250 gr à 5 .5€ le pot, :
La récolte de cette année (2022) est assez abondante
et de très bonne qualité
Pour l'achat de 4 pots de 250g,1 pot en plus ( de 250g de miel de printemps) sera offert.
Miel de printemps en ( 500 gr) à 8.5 € le pot :
( Pour 4 pots commandés = 1 cuillère à miel en ébène sera offerte ou sur demande 1 pot de miel de printemps de 500g )
Nouveau : Miel de printemps en pot de 50g.
Afin de donner la possibilité à nos clients de pouvoir tester ( ou goûter ) nos produits sans dépenser trop, je vends du miel en pot de 50 gr
( en verre )
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- Miel d'Acacia en pot de 250 gr à 6.5€ le pot : pour 4 pots Cdés = 1 pot de miel de printemps de 250g sera offert
Une petite récolte cette année 2022 , les abeilles ( bien que "dressées et très obeissantes" ) sont allées aussi sur d'autres fleurs : donc la couleur n'est pas pâle comme l'on trouve en grande surface ( si toutefois cela est une référence). le goût n'en est pas moins succulent et très doux, parfait pour le plaisir des enfants, ce miel , comme tous les vrais miels va cristalliser , mais quand ????
Une très bonne récolte cette année 2020 : le miel est de très bonne qualité, plutôt doux, il ne pique pas la gorge lorsqu'on le déguste. Il est bien foncé cette année ( je dirais presque : comme d'habitude )
Il sera très apprécié pour les maux de gorge entre autres et la confection de pain d'épices.
J'offre à mes clients, pour les remercier de leur fidélité et améliorer l'esthétique de la présentation de mes produits, un nouveau conditionnement pour tous les pots de 250g et 500 gr, : à la demande de beaucoup de clients dorénavent les pots seront en verre, c'est ce que j'ai fait cette année 2021 , ce qui a fait faire une petite économie ( les pots en PET étaient + chers ) , ce qui m'a permis de ne pas appliquer l'augmentation de mes tarifs cette année, augmentation qui prendra effet en 2022 à raison de 0.50€ par pot .
Miel de fleurs , en pot de 50g à 2.50€ - en pot de 250g à 5.50€ - en pot de 500g à 8.50€
( et toujours pour 4 pots de 250g commandés , 1 pot de miel de printemps ou de tournesol selon la disponibilité de 250g sera offert )
en pot de 500g (comme pour les autres miels liquides pour 4 pots commandés = 1 cuillère à miel en ébène sera offerte ).
Le miel de fleurs : Comme son nom l’indique, il est élaboré par les abeilles, à partir de toutes les fleurs à leur disposition en fin d’été et éventuellement de miellats
Couleur : la couleur est très variable en fonction des types de fleurs qui le constituent, du jaune clair au brun sombre.
Parfum et saveur : son parfum est en général très marqué, fruité et boisé et sa saveur acidulée le rend très agréable en bouche.
Cristallisation : le temps de cristallisation est très variable en fonction des nectars récoltés par les abeilles
Conservation : bonne si à la mise en pot l'humidité est entre 17.8 et 18.2 %
Caractéristiques : le miel de fleurs est riche en oligo-éléments, en vitamines B et C et facilite la digestion. Il peut être utilisé en masque ( gommage naturel ) et améliorerait les problèmes d’acné.
( je conseille de passer par "Mondial relay" afin de minimiser le port) et d'avoir un service plus sérieux : je ne compte plus les problèmes avec "Colissimo" cet organisme ne respecte pas les colis , pas les clients et ne rembourse jamais les produits ,ils ne veulent jamais reconnaître les casses qu'ils provoquent , etc...
C'est pour cela que j'ai retiré la possibilité de passer par ce type de livraison !!
- Miel de Forêt : Il n'y a pas eu de récolte en 2022
en pot de 250g à 6.5 € le pot ( et toujours pour 4 pots commandés , 1 pot de miel de printemps de 250g sera offert )
en pot de 500g à 9€ le pot (comme pour les autres miels liquides pour 4 pots commandés = 1 cuillère à miel en ébène sera offerte ).
La particularité de ce miel réside dans son mélange naturel de nectars et de miellats variés .
Comme les autres années ( où j'ai eu la chance de faire une récolte ) la quantité est importante , et d'une qualité exceptionnelle.
Provenant de ronces , bruyères , lierre , miellats de conifères divers , de chêne , de hêtre , de tilleul , et autres variétés selon la situation
géographique .
La couleur toujours très sombre presque noire à l'état liquide , prend de belles teintes brunes tirant vers le gris une fois le miel cristallisé , car comme tout vrai miel , il va cristalliser ( mais quand ??? )
Les miels de forêt sont très riches en divers oligoéléments : phosphore , potassium , calcium , soufre , magnésium , manganèse , zinc , fer , cuivre , etc ...
Quelques détails importants sur les miels en général et le miel de forêt en particulier :
Vertus Thérapeutiques :
Le miel de forêt , riche en éléments minéraux, augmente le taux d'hémoglobine dans le sang , renforce le coeur et augmente la résistance des vaisseaux sanguins.
Il est fortement conseillé après les opérations graves ainsi qu'aux femmes enceintes pendant toute leur grossesse.
Il aide en cas de maladie du système urinaire , c'est un bon diurétique et un excellent antiseptique des voies respiratoires, dynamogénique, il donne du tonus.
Les personnes ayant un diabète de type 2 non insulodépendant peuvent , avec modération, consommer certains miels notamment ceux de Châtaignier , de tournesol etc.., ils pourraient augmenter votre taux d'insuline et aider à contrôler votre glycémie !!:
Pour toutes questions relatives à votre santé, il est recommandé de vous référer à l'avis de votre médecin.
Nouveau : Miel de Forêt en pot de 50g.
Afin de donner la possibilité à nos clients de pouvoir tester ( ou goûter ) nos produits sans dépenser trop, je vends du miel en pot de
50g (ces pots sont en verre) pour 2.5€ le pot ( je conseille de passer par "Mondial relay" afin de minimiser le port)